洋葱口蘑烩饭

洋葱口蘑烩饭是一道美味的菜肴,主要食材包括米饭、洋葱、口蘑等,通过炒制、炖煮等步骤制作而成。以下是制作洋葱口蘑烩饭的详细步骤:

食材准备

米饭:适量

洋葱:1个,切丁

口蘑:150克,切片

鸡肉(可选):100克,切丁

蟹味菇(可选):50克,掰成一朵朵状

黄油:20克

黑胡椒:适量

意大利香草(可选):适量

牛奶:1杯

橄榄油:适量

盐:适量

白葡萄酒(可选):1小杯

制作步骤

准备食材:

将洋葱切成丁,口蘑切成片,鸡肉切成丁(如果使用),蟹味菇掰成一朵朵状。

炒制食材:

锅中放入适量黄油,待黄油融化后加入洋葱丁,小火翻炒出香味。

加入鸡肉:

将鸡肉丁加入锅中,翻炒至表面变色。

加入蘑菇:

将口蘑和蟹味菇加入锅中,一起翻炒至蘑菇变软且表面颜色变深。