洋葱口蘑烩饭
洋葱口蘑烩饭是一道美味的菜肴,主要食材包括米饭、洋葱、口蘑等,通过炒制、炖煮等步骤制作而成。以下是制作洋葱口蘑烩饭的详细步骤:
食材准备
米饭:适量
洋葱:1个,切丁
口蘑:150克,切片
鸡肉(可选):100克,切丁
蟹味菇(可选):50克,掰成一朵朵状
黄油:20克
黑胡椒:适量
意大利香草(可选):适量
牛奶:1杯
橄榄油:适量
盐:适量
白葡萄酒(可选):1小杯
制作步骤
准备食材:
将洋葱切成丁,口蘑切成片,鸡肉切成丁(如果使用),蟹味菇掰成一朵朵状。
炒制食材:
锅中放入适量黄油,待黄油融化后加入洋葱丁,小火翻炒出香味。
加入鸡肉:
将鸡肉丁加入锅中,翻炒至表面变色。
加入蘑菇:
将口蘑和蟹味菇加入锅中,一起翻炒至蘑菇变软且表面颜色变深。