白菜豆腐虾螃蟹
这是一道融合了多种海鲜和蔬菜的美味佳肴,主要材料包括白菜、豆腐、大虾和螃蟹。这些食材不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面是这道菜的详细做法:
主要食材
螃蟹:2只
大虾:6只
白菜:100g
豆腐:半块
姜:3片
浓汤宝:1粒(可选)
盐:适量
水:500克
做法步骤
准备食材
螃蟹和虾洗净。
白菜只用白菜帮和叶之间的部位,切段。
豆腐切大块。
姜切片。
煮汤底
锅中加水烧开,放入浓汤宝和姜片。
再次烧开,放入白菜和豆腐。
加入海鲜
放入虾和螃蟹,大火烧开,盖上盖子,改小火煨5分钟。