猪肚核桃炖汤

猪肚核桃炖汤的食材准备

核桃仁：40克

淮山药：20克

益智仁：16克

猪小肚：2个

姜：20克

红枣：5枚

精盐：适量

做法步骤

清洗猪肚

将猪小肚用盐洗净，去除异味。

准备药材

核桃仁、淮山药、益智仁洗净。

益智仁装入纱布袋内。

准备姜片和红枣

姜洗净，去皮，切片。

红枣洗净，去核。

煮汤

锅内加水烧开，放入淮山药、核桃仁、益智仁、猪小肚、姜片、红枣。

开锅后撇去浮沫。

中火煮3小时，用精盐调味即可饮用。

功效分析