怎样把面粉变成奶油状

要将面粉变成奶油状，可以采用以下几种方法：

材料：面粉100克、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、白糖一勺、黄油适量、盐适量。

步骤：

1. 取鸡蛋的蛋清倒入小碗中，加入白糖混合均匀，然后用打蛋器打发10分钟至发泡状态备用。

2. 将蛋黄倒入另一个碗中，加入一勺白糖、100克面粉、50ml纯牛奶、适量盐均匀搅拌。

3. 将蛋黄液打至粘稠后，再加入打发泡的蛋清，用打蛋器继续打10分钟左右即可。

材料：面粉（100克）、细玉米面（100克）、糖（20克）、泡打粉（3克）、酵母（3克）、枸杞（若干）、干红枣（若干）。

步骤：

1. 酵母融于温水中，静置5分钟。

2. 将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。

3. 将加酵母粉的温水加入混合面中，搅拌成厚糊，想硬点可用手揉，和蒸馒头一样。