植物奶油太甜
植物奶油的口感 非常甜腻,这主要是因为它含有大量人工添加的香精和合成糖浆。这种甜腻感使得植物奶油在食用时会有糊嘴的感觉,并且吃完后口中会有一层油脂,因此很多人觉得吃植物奶油会觉得很油腻,吃一两口就不想再吃了。
此外,植物奶油的甜度主要来源于这些人工添加剂,而非天然奶制品的乳糖,因此它不会有动物奶油那种清爽的口感。尽管植物奶油在价格上有优势,成本较低,可以大量生产,并且具有较好的塑性和稳定性,但其人工成分和健康风险也是需要考虑的因素。
综上所述,如果你在意口感和健康,建议选择动物奶油,因为它天然、无糖且奶香浓郁。如果考虑成本和对口感的要求不高,可以选择植物奶油,但应适量食用,以减少对健康的影响。