保定特别早餐有哪些

保定的特别早餐主要包括以下几种：

驴肉火烧：

这是保定最著名的早餐之一，以其香脆的烧饼和美味的驴肉而闻名。驴肉火烧有多种口味，包括红烧、酱肉等，可以根据个人喜好选择。

油条豆浆：

这是保定人传统的早餐组合，油条香脆，豆浆清香，搭配起来既方便又实惠。

小米粥：

小米粥是保定人早餐中的常见选择，搭配驴肉火烧或其他小吃一起食用，味道鲜美且易于消化。

豆腐脑：

豆腐脑有甜咸之分，搭配甜面酱、黄瓜条、香菜等配料，口感清爽，深受当地人喜爱。

炸灌肠：

外酥里嫩，口感独特，是保定人早餐中的经典选择。

煎饼果子：

香脆可口，搭配豆浆或粥，是早餐的必备之选。

包子：

保定的包子以白运章包子为代表，历史悠久，曾与天津的狗不理包子齐名。

炒肝儿面：

以猪肝为主料，搭配面条，味道鲜美，营养丰富。

老豆腐脑：

嫩滑的豆腐脑搭配甜面酱，再配以黄瓜条、香菜等，清爽可口。

羊杂碎：

羊杂碎汤味道鲜美，搭配油条、火烧等，是保定人喜爱的早餐之一。