学做莲藕花生猪脚汤作文

学做莲藕花生猪脚汤

今天，我第一次尝试学做莲藕花生猪脚汤。在妈妈的悉心指导下，我按照步骤一步步操作，终于做出了香浓可口的猪脚汤。

首先，我准备了猪蹄、莲藕和花生等食材。猪蹄是猪的脚，莲藕是一种常见的蔬菜，而花生则是一种营养丰富的坚果。将它们清洗干净备用。

接下来，我开始处理猪蹄。将猪蹄放在热水里焯一下，去除血水和杂质。然后，把藕的皮削干净，切成小块。这些步骤都是为了确保猪脚汤的口感和营养价值。

然后，我把焯好水的猪蹄、切好的莲藕和花生一起放进高压锅里。加入适量的水，水量要满过食材。接着，我打开火，将高压锅调到适当的档位，开始炖煮。

炖煮的过程需要一些耐心。我时不时地打开高压锅盖，检查一下汤的浓稠度和味道。经过大约15分钟的炖煮，猪脚汤终于出锅了。

当我把热腾腾的猪脚汤端上桌时，家人们都赞不绝口。他们品尝后纷纷表示，这道汤味道鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。我听了心里美滋滋的，也为自己能学会做一道好菜而感到自豪。

通过这次学做莲藕花生猪脚汤的经历，我不仅学会了做一道菜，还体会到了劳动的乐趣和成就感。我相信，只要肯努力，就一定能把事情做好。以后，我会继续尝试学习做更多的菜，为家人和朋友带来更多的美味和欢乐。