减脂餐准备的调料

减脂餐可以使用以下调料来增添风味，同时保持低热量：

经典油醋汁

用料：橄榄油2勺、苹果醋2勺（可用白醋代替）、蜂蜜1勺、生抽1勺；盐和黑胡椒适量。

适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷。

泰式酸辣汁

用料：洋葱、香菜、蒜沫、小米辣各1勺、芝麻、适量盐、1勺生抽、1勺蚝油、4片柠檬+半个柠檬汁、适量清水。

适用：凉拌菜、凉拌面、海鲜、鸡肉。

百香果酱汁

用料：百香果1个、大蒜2瓣、洋葱末1勺、香菜1根、小米辣2根、柠檬汁1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蜂蜜2勺；盐和黑胡椒适量。

适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷、肉类轻食。

万能百搭汁

用料：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫各1勺、2勺醋、1勺生抽、适量盐、1勺蚝油、半勺芝麻油、适量清水。

适用：拌菜、拌肉、拌面、拌饭。

秘制麻酱汁

用料：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫各1勺、2勺醋、1勺生抽、适量盐、1勺蚝油、半勺芝麻油、适量清水。

适用：水煮菜、水煮海鲜、卤肉、凉拌菜。

韩式凉拌汁

用料：芝麻、洋葱、蒜沫各1勺、1勺醋、1勺生抽、2勺雪碧、2勺辣酱、适量清水。

适用：韩式拌面、拌菜、部队锅。

其他常用调料

黑胡椒：提高新陈代谢，产生温热作用，有助于燃烧更多的卡路里。

辣椒粉：增加食物辣味及口感，提高食欲，促进新陈代谢。

低钠盐：减少饮食中的钠含量，预防高血压。

姜黄粉：具有抗炎和抗氧化的特性，改善代谢综合症。

肉桂：帮助平衡血糖，提供天然甜味的同时控制糖分摄入。

孜然：除去腥味之外，还有助于消化，促进身体对营养的吸收。

迷迭香和百里香：富含抗氧化剂，提高免疫力，增添煎烤类食物的香气。

这些调料不仅能够为减脂餐增添丰富的风味，还能在一定程度上帮助控制热量摄入，适合在减脂期间使用。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳的口感和减脂效果。