螃蟹开锅几分钟

螃蟹开锅后蒸煮的时间主要 取决于螃蟹的大小。以下是一些具体的参考时间：

小型螃蟹

8-10分钟。

中型螃蟹

12-15分钟。

大型螃蟹

20-25分钟。

此外，还有一些额外的注意事项：

如果螃蟹较小，可以适当减少蒸煮时间。

如果螃蟹较大，需要相应延长蒸煮时间，以确保完全煮熟。

蒸煮过程中可以偶尔翻动螃蟹，以确保均匀受热。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于小型螃蟹，建议蒸8-10分钟。

对于中型螃蟹，建议蒸12-15分钟。

对于大型螃蟹，建议蒸20-25分钟。

这些时间仅供参考，具体蒸煮时间还需根据实际情况进行调整。