包子包出花

包子包出花的方法主要涉及到面皮的捏合技巧和馅料的放置。以下是一些常见的花式包子包法：

菊花包子

步骤：

1. 面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯。

2. 用右手的食指和母指把面皮捏起来，形成一个褶子的形状。

3. 用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子，并捏紧。

4. 重复上述步骤，直到捏完最后一个褶子。

5. 把收口捏紧后轻轻扭一下，一个包子就做好了。

月牙包子

步骤：

1. 擀好面皮放在左手上，放馅料压实。

2. 右手食指和拇指放在离身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶。

3. 右手食指放在图中位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶。