清爽好吃

清爽好吃的菜品有很多种,以下是一些推荐的食谱:

玉米粒炒黑木耳

食材:玉米粒、黑木耳、猪肉、胡萝卜、花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、酱油、盐、葱花

做法:

1. 准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。

2. 锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色。

3. 放入胡萝卜片翻炒,放入黑木耳翻炒均匀。

4. 放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味,最后加入盐和葱花炒匀出锅。

蚝油生菜

食材:生菜2颗、蚝油2勺、大蒜半个、水少许、油适量

做法:

1. 将两颗生菜洗净,大蒜切成碎末,上锅入水烧开,加入一勺油,将蔬菜焯烫一下捞出。

2. 焯烫好的生菜盛盘,滤去水分,倒掉锅里的水再上炉,加入适量油爆香蒜末。