洋葱椒盐排骨怎么做
洋葱椒盐排骨是一道美味的中式菜肴，下面是制作这道菜的详细步骤：
材料准备
排骨 500克
洋葱 1个
青椒 1个
小米辣 1个
大葱 1根
生姜 1片
大蒜 3瓣
花椒粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
玉米淀粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
植物油 适量
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡30分钟去血水，沥干水分备用。
腌制排骨
在排骨中加入切好的葱段、姜片、盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉和五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。