早餐鸡脚小米粥
早餐鸡脚小米粥是一道营养丰富且美味的粥品,适合作为早餐食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
小米:200克
熟鸡肉:100克(建议使用鸡腿肉或鸡胸肉)
干贝:1小把(可选,增加鲜味)
香葱:1棵
盐:少许
鸡精:少许(可选)
步骤
准备材料
干贝用清水泡软,撕成丝。
香葱切成葱花。
小米洗净,放入锅中,加入足量水。
煮粥
将锅中的水大火煮开后,转中火煮。
待小米煮至软烂(大约20分钟)时,放入撕成细条的熟鸡肉,继续煮。
加入辅料
将泡软的干贝丝加入锅中,继续煮15分钟。