麻花怎么做不用电饭锅
不用电饭锅做麻花的方法有很多，以下是一种常见的方法：
食材
面粉：200克
鸡蛋：2-3个
酵母：2克
白糖：10克
小苏打：3克
食盐：适量
食用油：适量
做法
和面
将温水（约40℃）倒入酵母中，搅拌均匀，静置备用。
在一个大碗中，加入200克面粉，打入鸡蛋，倒入食用油、酵母水、白糖和小苏打。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发40分钟至两倍大。
制作麻花
醒好的面团取出，揉搓排气，分成若干个小剂子。
取一个小剂子，搓成长条，然后从中间对折，两头朝相反的方向拧，形成麻花形状。
将拧好的麻花接口处捏紧，防止散开。