电饭锅牛骨熬汤
使用电饭煲熬煮牛骨汤是一种简单而方便的方法。以下是一种基本做法：
准备材料
牛骨：一根
姜：几片
花生：一小把
黑豆：一小把
葱：一段
料酒：适量
盐：适量
初步处理
将牛骨清洗干净，放入开水中焯水去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。
煮汤
在电饭煲中加入足够的水，放入处理好的牛骨。
加入姜片、葱段和料酒。
按下煮汤键或启动煲汤功能。
调味与收汁
根据个人口味加入适量的盐调味。
如果想要更加浓郁的汤，可以在汤快煮开时加入一小勺醋（约10ML），帮助骨髓中的营养物质溶解于汤中。
煲煮过程中，注意观察汤的状态，及时撇去浮末。