洋葱猪肉水饺洋葱需要挤水吗

制作洋葱猪肉水饺时， 洋葱需要挤水。以下是相关信息的总结：

防止水饺馅太稀：

把洋葱放入纱布中挤出多余的水份，再把挤好的洋葱放入干净的碗中。

减少洋葱的辣味和腥味：

将洋葱切碎，然后用盐腌制一段时间，再用纱布将水分挤出。

如果馅子太干，可以再加入两个鸡蛋：

顺时针方向不停的搅拌。

综合以上信息，可以得出结论：在制作洋葱猪肉水饺时，为了使饺子皮更结实，馅子不易散开，并且口感更佳，洋葱需要挤去多余的水份。