减脂期洋葱拌木耳做法

减脂期洋葱拌木耳的做法如下：

洋葱一个，切丝

木耳适量，泡发后摘成小朵

青红椒各半个，切丝

辣椒适量，切碎

花椒适量

食盐、食醋、生抽适量

植物油适量

洋葱和青红椒洗净切丝，木耳提前泡发后摘成小朵。

食醋、生抽和食盐按照个人口味调成酱汁。

把辣椒末和花椒放入炒勺内，倒入适量的植物油，置于火上爆出椒香味。

把辣椒油浇在木耳、洋葱和青红椒上面，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。

版本一：

洋葱和青红椒洗净切丝，木耳泡发后摘成小朵。

香菜切段，木耳滚水里煮一分钟，和洋葱香菜拌匀，调味品用小碗加水化开，倒入拌匀。

版本二：

木耳焯水备用，洋葱、彩椒洗净切丝，盐、生抽、醋调成汁料。

将干辣椒切碎放入盘中，倒入热油，再把木耳、洋葱、彩椒放入盘中，倒入汁料，再倒入热油，拌匀食用。

版本三：

木耳提前泡发，洋葱切丝，放入清水中，放一勺盐，一勺白醋浸泡20分钟去辛辣。

凉拌汁：碗中放一勺蒜末，一勺葱花，一勺青红椒，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，泼上一勺热油，放三勺香醋，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，放盐，香菜拌匀。

洋葱沥干水分，放入焯水的木耳，倒入凉拌汁拌匀即可。

这些做法都强调了洋葱和木耳的搭配，不仅营养美味，还有助于减肥瘦身。你可以根据自己的口味选择合适的调料和配菜，调整出最适合自己的口味。