桂花红枣南瓜汤

桂花红枣南瓜汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是几种不同的桂花红枣南瓜汤的做法,供您参考:

简单版

食材:南瓜 250克,红枣 9颗,桂花 少许,冰糖 适量。

做法

1. 准备所有食材,红枣和莲子表面洗净。

2. 南瓜洗净去皮切块。

3. 将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮20分钟。

4. 然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5. 最后关火前放入冰糖待融化即可。

6. 可加入桂花增添风味。

电锅版

食材:南瓜 300g,红枣 15粒,桂圆干 15粒,枸杞 适量,老姜 十片,糖 适量,盐巴 少许。

做法

1. 南瓜和红萝卜切块,将南瓜块和红萝卜块以及十片老姜放进容器内,水淹过材料即可,放入电锅,外锅放一杯水后,按下按扭开始煮。

2. 等电锅按钮煮第一次跳起来后,红枣、桂圆以及枸杞放进锅子前再洗净;洗好的红枣桂圆枸杞放入电锅,进行第二次的蒸煮,外锅用半杯水煮即可,记得要按下按钮。

3. 等电锅按钮再次跳起来后,再加入少许的盐巴和适量的糖(冰糖红糖白糖皆可,甜咸按个人口味调整),用汤勺搅拌均匀后,即可盛盘享用了。