奶油里加香草

在奶油中加入香草可以增添其风味和香气，以下是一些具体的方法：

方法：在淡奶油中加入几滴香草精，然后搅拌均匀即可。这种方法适用于香草味的淡奶油，可以有效地遮盖奶腥味。

用量：几滴即可，具体用量可以根据个人口味调整。

方法：将香草荚半根用刀划开，刮出里面的籽，香草荚的外壳剪成小块，与砂糖一起摇匀密封保存。在打发淡奶油时加入香草糖，可以带来淡淡的香草味。

替代品：如果没有香草荚，也可以在奶油里加一点香草膏或一滴香草精。

方法：在打发后的奶油中加入可可粉，不仅可以去除奶腥味，还能使奶油更加清香可口。

注意：要在打发之后加入可可粉。

方法：在奶油打发完成之后，加入适量的朗姆酒，浓郁的酒香可以很好地遮盖住奶腥味。

用量：适量即可，具体用量根据个人口味调整。