白菜馅可以做什么吃
白菜馅是一种非常百搭的食材,可以用来制作多种美食,以下是一些常见的白菜馅食谱:
白菜馅饼
食材包括白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、胡萝卜、小葱和面粉。
先将白菜切碎,挤干水分后与其他馅料混合。
和好面团后,分成剂子擀成薄片,包入调好的馅料,做成饼状。
在电饼铛中烙至两面金黄即可食用。
白菜饺子
食材包括猪肉、白菜、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精等。
白菜切碎后腌制,挤去多余水分。
猪肉剁成肉馅,加入葱姜末和调料拌匀。
和好的面团擀成饺子皮,包入馅料,煮熟即可食用。
白菜包子
食材包括面粉、白菜、粉条、豆腐丁、胡萝卜丁、葱花、鸡蛋等。
白菜切碎后加入香油搅拌均匀以防出水。
其他食材炒匀后加入白菜中,调成馅料。