米线和面条煮得快吗

米线相对于面条来说， 煮得更快。具体来说：

米线的煮制时间较短，一般只需要几分钟即可煮熟。

干米线也可以直接煮，但建议用温水浸泡以减少断条的情况，并且可以加快煮制速度。

有私房米线煮法声称可以在水开之前甚至一分钟内煮熟米线。

面条的煮制时间较长，通常需要约8-10分钟。

面条在煮的过程中可以加入一些醋，这样可以去除碱味并使面条更白。

建议

为了确保米线和面条同时煮熟且口感最佳，建议先将水煮沸后加入面条煮至快熟，然后再加入米线煮至熟透。这样可以避免米线煮得过烂而面条还未熟的情况。同时，根据个人口味，可以在煮制过程中加入适量的调料和醋来提升风味。