虾仁南瓜蒸饭
虾仁南瓜蒸饭是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单版虾仁南瓜蒸饭
食材:虾仁干10个,小南瓜1个,熟米饭适量。
做法:
1. 小南瓜顶切开,虾仁干用水洗净,放入米饭中,虾仁干放上面。
2. 上锅蒸20分钟左右,直到南瓜和虾仁熟透。
3. 蒸好后把南瓜肉和米饭虾仁拌匀即可食用。
鲜虾南瓜蒸饭
食材:大米60克,贵族南瓜适量,水80克,虾5只。
做法:
1. 洗净大米和南瓜,放入碗中,加水加盖,放入蒸锅。
2. 蒸17分钟,此时米饭已收水,加入虾后再蒸13分钟。