菠菜丸子配方比例是多少

菠菜丸子的配方比例如下：

鹌鹑蛋：16个

菠菜：适量

调料：精盐、白糖、酱油、蚝油、麻油、料酒、醋、纯净水

调汁比例：酱油：蚝油：料酒：醋：纯净水 = 2:1:1:1:3，根据口味加盐、白糖和麻油。

菠菜：200克

面粉：适量

淀粉：一小勺

泡打粉：一小勺

油：适量

盐：一小勺

十三香：半小勺

葱花：适量

调汁比例：盐、十三香、泡打粉等调料根据口味调整。

菠菜：100克

肉馅：200克

料酒：1勺

蚝油：1勺

盐：1勺

糖：1勺

生抽：2勺

老抽：0.5勺

香油：1勺

胡椒粉：0.5勺

淀粉：2勺

五香粉：0.5勺

调汁比例：盐、胡椒粉、十三香、蚝油、生抽、老抽、香油、淀粉等调料根据口味调整。

菠菜：适量

白面：适量

玉米面：适量

鸡蛋：适量

盐：适量

味精：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

调汁比例：盐、味精、胡椒粉等调料根据口味调整。

这些配方比例可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和风味。建议先尝试基础配方，再根据个人喜好进行微调。