烤鸭豆浆凉拌黄瓜怎么做

烤鸭豆浆凉拌黄瓜的做法如下：

黄瓜洗净，去掉头尾。

用刀背轻轻拍打黄瓜，使其裂开一些，再切成段或条状。

将切好的黄瓜放入大碗中，撒上少量盐，拌匀后静置5-10分钟。

腌好后，用厨房纸吸干多余水分。

在一个小碗里，加入生抽、香醋、糖和蒜末，搅拌均匀。

喜欢酸甜口感的朋友可以多加点醋和糖，喜欢微辣的可以加一点辣椒油。

将调好的酱汁倒入黄瓜中，拌匀，让每一块黄瓜都沾上酱汁。

可以静置几分钟，让黄瓜充分吸收酱汁的味道。

把拌好的黄瓜装盘，可以撒上一些香菜末，增添色彩和清香。

希望你喜欢这个简单又美味的烤鸭豆浆凉拌黄瓜的做法!