绿色巧克力奶油怎么做

绿色巧克力奶油的制作方法如下：

材料

淡奶油 400克

可可粉 20克

白糖 50克

巧克力币 80克

步骤

准备工作

将淡奶油、白糖和可可粉全部称重倒入奶锅中。

巧克力币掰成小块。

加热与搅拌

小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化。

将加热好的淡奶油倒入巧克力币中，用蛋抽搅拌至巧克力币融化。

冷却与冷藏

将巧克力奶油液晾凉后敷上保鲜膜，放到冰箱冷藏8小时以上。

打发与使用

取出冷藏好的巧克力奶油，用电动打蛋器打发至顺滑细腻。

根据个人口味调整甜度和苦度，如果需要可以加入糖粉。