智能电饭煲做面条的做法
智能电饭煲做面条的做法如下:
准备食材
适量面条(建议选择筋道较大的面条,如鸡蛋面)
配菜(如青菜、鸡蛋、火腿肠等)
调料(如盐、食用油、酱油、鸡精、五香粉、豆瓣酱等)
处理面条
将湿面条放入大盆中,加入一勺熟油,搅拌均匀后备用。
炒香调料
锅中加入适量食用油,油热后加入葱姜蒜、干辣椒和八角香叶,小火炒出香味。
加入豆瓣酱炒出红油,继续炒至出红油为止。
炒配菜
将提前准备好的配菜(如青菜、鸡蛋、火腿肠等)倒入锅中,炒至半生不熟。
加盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽和蚝油调味,再加点水搅匀。