宝宝山药猪肝面条做法

宝宝山药猪肝面条是一道营养丰富且美味的家常菜，适合宝宝食用。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备：

猪肝：100克（新鲜）

面条：适量（根据宝宝年龄选择适合的面条）

山药：100克（去皮，切成小块）

蔬菜：适量（如青菜、胡萝卜丝、豆芽等）

调料：生姜、大葱、蒜末、食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精

制作步骤：

猪肝处理

将新鲜猪肝洗净，切成薄片。

用盐和料酒腌制10分钟，去腥味。

放入沸水中焯水1分钟，取出后切成小块备用。

面条煮制

将适量水煮沸，加入少许盐和食用油。

将面条放入煮熟后捞出，过凉水后沥干备用。

山药处理

山药去皮，切成小块，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干备用。