美丽豆沙好吃吗

美丽豆沙 是一道受大众喜爱的甜品，具有甜、香、脆的特点，并且营养丰富。它不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合各个年龄段的人食用，尤其是孩子和女性朋友。

制作方法

美丽豆沙的制作方法有多种，可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的做法：

主料

鸡蛋 3个

豆沙馅 200g

白糖 30g

面粉 少许

土豆淀粉 150-200g

色拉油 适量

步骤

将豆沙团成小团，放入撒好面粉和淀粉的盘子里，滚一滚，使豆沙团粘上粉子。

准备好土豆淀粉、白砂糖备用。

打好蛋清，泡沫细腻，黏稠度像奶油时，将淀粉倒入碗中，继续翻打，使淀粉和蛋清充分融合。

将豆沙球放入起泡的蛋清糊中，均匀涂抹，将豆沙包裹其中。

锅中倒入色拉油，温度保持70度左右，放入裹制好的豆沙球，炸至金黄色捞出。

出锅后，将豆沙球滚粘一层白砂糖，摆入盘中即可。

口感与营养

美丽豆沙的口感特别的好，甜而不腻，香脆可口。它不仅美味，而且营养丰富，适合作为一道甜品或小吃。不过，需要注意的是，这类甜食吃多了可能会导致体重增加，因此应适量食用。

总结