食物芹菜肉末饭
芹菜肉末饭 原料
:芹菜、猪五花肉、粳米。
制作方法 芹菜切碎,五花肉剁末,加鸡汤同煮,配软饭。家常芹菜肉末
准备食材:小芹菜、新鲜肉沫(猪肉或鸡肉)、小米椒、姜、蒜。
做法 肉沫加入胡椒粉、生抽和淀粉抓匀,加姜蒜末抓匀备用。 芹菜切末,小米椒切段。 锅中加油,炒肉沫至变色,加豆瓣酱继续翻炒。 加入芹菜末和小米椒段,大火快速翻炒,最后撒入鸡精提鲜。干煸芹菜
原料:芹菜、肉末、葱、蒜。
做法 葱蒜切碎,牛肉打成肉末,芹菜切段。 锅中加油,爆香葱蒜,炒肉末至变色,加芹菜炒至断生,调味出锅。芹菜肉沫蛋炒饭
原料:芹菜、肉末、鸡蛋、米饭、生抽、盐、料酒、淀粉、花生油。
做法 芹菜切丁,胡萝卜切丁,肉沫加生抽、淀粉、花生油搅拌。 鸡蛋加料酒搅拌,炒熟备用。 锅中加油,炒胡萝卜丁,倒入芹菜丁和肉末,炒匀后加米饭,继续翻炒,最后加调料出锅。肉沫芹菜
准备食材:芹菜、肉末、蒜末、小米辣、食用油、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。
做法
爆香蒜末和小米辣,炒肉末至变色,加调料翻炒。
倒入芹菜段,快速翻炒至断生,最后调味出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料,做出美味可口的芹菜肉末饭。