馒头就大蒜
“大蒜就馒头”这个表述可能指的是将大蒜与馒头结合在一起的美食做法。以下是一种简单又美味的蒜香馒头做法:
蒜香馒头片的做法
食材:
馒头 1个
大蒜 3瓣
黄油 15克
盐 少许
橄榄油 适量
六月鲜酱油 适量(可选)
步骤:
准备大蒜泥
大蒜3瓣,剁成蒜末。
将蒜末放入小碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
融化黄油
黄油15克,隔水融化成液体。
混合调料
将融化后的黄油倒入蒜末中,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以加入少许糖;如果喜欢咸味,可以加入少许盐。
处理馒头
馒头切成厚片,两面刷上一层橄榄油。
涂抹蒜香酱
将调好的蒜香酱均匀地涂抹在馒头片上。
烤制
预热烤箱至180度。
将涂好蒜香酱的馒头片放入烤盘中,烤10分钟左右,直到两面金黄酥脆。
出炉
将烤好的蒜香馒头片取出,稍微放凉后即可享用。
小贴士:
馒头片切得厚一些,这样烤出来的口感更好。
烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整,以达到最佳口感。
如果喜欢更丰富的口感,可以在蒜香酱中加入一些其他调料,如欧芹碎、黑胡椒等。
希望这个简单的蒜香馒头做法能让您在家中轻松享受到美味的早餐或下午茶时光。