调料有荤食吗

调料 通常不算作荤食。以下是具体的解释：

现代定义：

在现代饮食中，调料如葱、姜、蒜等通常不被视为荤菜，而是作为增加食物风味和香气的辅助食材。

古代定义：

在古代，葱、姜、蒜等被视为荤菜，因为它们含有蛋白质等营养成分，并且有辛味。

调料的用途：

调料主要用于提升菜肴的口感和风味，如糖醋汁中的蚝油、醋等，虽然可以用于拌食荤料，但本身并不属于荤菜。

特殊情况：

有些调料如芝麻酱，虽然主要食材是芝麻（植物），但在现代饮食中也不被视为荤食。

综上所述，调料在一般情况下不被视为荤食，它们的主要作用是增加食物的风味和香气。