萝卜馍和豆腐面的做法

萝卜馍的做法

食材准备

馍块

面粉

红萝卜

葱

木耳

豆腐

花椒粉

盐

制作步骤

馍块裹粉：

将馍块用面粉轻轻裹一下，以增加口感和黏性。

红萝卜和葱切好：

红萝卜切片，葱切成细丝。

木耳泡发：

提前将木耳泡发，洗净后切成适当大小的块。

豆腐切块：

将豆腐切成与馍块大小相仿的块状。

炒制蔬菜：

锅中倒油，油热后倒入葱丝，快速翻炒，然后加入豆腐、红萝卜和木耳，翻炒均匀，加盐调味。

煮馍块：

锅中加水烧开，将裹好面粉的馍块放入锅中，煮至馍块浮起，大约需要五分钟。

混合炒制：

将炒好的蔬菜倒入锅中，与馍块一起煮，期间加入花椒粉和适量的盐调味，煮至所有食材熟透即可出锅。

豆腐面的做法

食材准备

面条

豆腐

鸡蛋（可选）

水

油

盐

鸡精（可选）

制作步骤