豆角鱿鱼糯米饭

豆角鱿鱼糯米饭是一道色香味俱佳的美食，以下是几种不同的做法：

方法一：经典炒制

食材准备

豆角切碎

肉卷切丁

干鱿鱼剪条泡热水

鸡蛋打匀

炒制步骤

热油炒干鱿鱼至卷缩状，加点酱油，盛起待用

翻炒肉卷和鸡蛋

翻炒豆角至变色，加少许盐

将炒好的干鱿鱼、肉卷、鸡蛋倒入豆角中翻炒

加入米饭炒匀，倒入酱油调味，炒匀

将米饭用锅铲压一下，尽量让米饭颗粒分散，即可装盘

方法二：简单炒制

食材准备

豆角、鱿鱼切小块

炒制步骤

先把鱿鱼和豆角翻炒片刻

鱿鱼香味出来就可以把米饭倒入一起炒均匀，再加入少许酱油即可

方法三：糯米饭酿鱿鱼

食材准备

糯米清水浸泡3小时

鱿鱼清洗干净

大米洗净干净与糯米混合

烹饪步骤

糯米清水浸泡3小时，鱿鱼清洗干净，大米洗净干净与糯米混合，低糖饭功能，做好的糯米饭塞到鱿鱼肚子里，锅里装入最低水位的清水，将装好糯米的鱿鱼放到内胆里，然后选择营养蒸，时间不宜过长，时间长了鱿鱼口感会比较硬，不够鲜嫩了，大约10分钟就可以了，出锅切片，最后在鱿鱼上刷上蒜蓉辣酱，再撒上孜然就可以上桌品尝了

方法四：烤箱烤制

食材准备

糯米浸泡两小时

鱿鱼清洗干净，去除表皮黑衣

糯米饭塞入鱿鱼筒，不用塞紧，口子用牙签像缝衣服样固定

海鲜酱、孜然粉、蚝油、调和均匀，涂在鱿鱼上

烹饪步骤

锅里倒油炒熟腊肠丁、青豆、玉米

倒入糯米饭放入盐调味继续炒开，关火备用

鱿鱼洗干净去除表皮黑衣

糯米饭塞入鱿鱼筒，不用塞紧，口子用牙签像缝衣服样固定

海鲜酱、孜然粉、蚝油，调和均匀，涂在鱿鱼上

烤箱200℃预热，烤十分钟，翻面再刷酱料，继续烤十分钟

出炉切圈撒芝麻，口味重的也可以再刷一下酱料

方法五：综合炒制

食材准备

糯米和大米按1.1的比例

瘦肉、香菇干、鱿鱼、鸡蛋

腊肠和虾干（可选）

烹饪步骤

糯米和大米按1.1的比例，然后按平时做饭的水量按煮饭键

起锅烧油把食材炒香，然后放适量的蚝油、生抽炒香然后装盘备用

待米饭煮到20分钟时把食材倒入继续煮

4勺生抽、适量白糖提香，然后热油倒入拌匀备用，饭熟了加点香葱和酱料倒入拌均匀，一锅香喷喷的糯米饭就出锅啦

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。