网站首页 > 凉菜 > 木耳蘑菇结构特点 木耳蘑菇,也称为棱柄马鞍菌,其结构特点如下:子囊果:子囊果较小,呈褐色或暗褐色。菌盖:菌盖呈马鞍形,表面平整或凸凹不平,盖边缘不与菌柄连接。菌柄:菌柄呈灰白至灰色,具有纵向沟槽。孢子:孢子椭圆形或卵形,光滑,无色。这些特征使得木耳蘑菇在形态上与典型的蘑菇有所不同,更接近于木耳类。