花生洋葱做法大全家常

凉拌洋葱花生米

食材：洋葱、花生米、大蒜、小米辣、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油、白糖。

做法

1. 洋葱切成波纹条或细丝，加入白糖腌制10分钟，清洗后控干水分。

2. 加入蒜片、小米辣、木耳、香菜段和花生米，加入盐、鸡精、生抽和香醋，拌匀后撒上芝麻和香油即可。

醋泡花生

食材：花生、洋葱、大蒜、青红椒、胡萝卜、白糖、香油、香醋等。

做法

1. 花生米加面粉和水抓洗干净，蒸10分钟，备用。

2. 洋葱切细丝，用白糖腌制后冲洗，攥干水分。

3. 将花生米、胡萝卜、洋葱、蒜片、青红椒块等混合，加入生抽、陈醋、蚝油、白糖和香油，拌匀浸泡30分钟即可。

蒸制凉拌洋葱

食材：洋葱、花生米、黑木耳、胡萝卜、生姜、八角、香叶、桂皮、盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、蒜泥、小葱段、食用油。

做法

1. 花生米浸泡香料水3小时，洋葱切成小块，胡萝卜切片。

2. 花生米和香料一起煮开，洋葱蒸2分钟。

3. 准备调料汁，加入蒜末、小米椒、葱花、辣椒面、白芝麻、花椒粉、热油、生抽、醋、蚝油、盐、白糖，拌匀。

4. 将洋葱、黄瓜、花生米等混合，加入调料汁拌匀即可。

炒制花生米和洋葱

食材：洋葱、花生米、食盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、蒜泥、小葱段、食用油。

做法

1. 洋葱切丁，花生米炸熟备用。

2. 锅中加油炒洋葱至软，加入炸好的花生米，加入生抽、陈醋、蚝油、食盐、白糖、芝麻香油，搅拌均匀，加入香菜即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。