菠菜做糍粑
菠菜糍粑是一道健康又美味的传统小吃，适合各个年龄段的人食用。下面是制作菠菜糍粑的步骤和一些小贴士。
材料准备
糍粑：6个
菠菜：适量
葱花：若干
糯米粉：200克（可选普通面粉100克）
盐：少许
糖：少许
油：几滴
制作步骤
糍粑的处理
将糍粑洗净，备用。
菠菜的处理
菠菜洗净，切段或整个使用，根据个人喜好决定。
炒制过程
锅中放少量食用油，加适量水烧开。
放入糍粑，撒入葱花，煮至7成熟。
加入菠菜，继续煮至水变色，加入适量盐调味。
成型与煎制
如果使用微波炉，将和好的菠菜糍粑面团放入涂油的碗中，中高火煮2分钟，搅拌后再加热2分钟。
如果没有微波炉，可以用蒸锅蒸熟，或者用平底锅小火煎至两面金黄。