分装米饭即食

分装米饭即食是一种方便快捷的饮食选择，适合快节奏的生活和需要快速补充能量的人群。以下是一些关于分装米饭即食产品的信息：

产品特点

便捷性：开袋即食，无需蒸煮，非常适合忙碌的工作日或户外活动。

保存时间长：由于严格灭菌和密封包装，即食米饭可以在常温下保存较长时间，通常为几天到几周。

低脂肪：一些产品如糙米饭，脂肪含量低，适合减脂人群食用。

多样化：有不同分装规格和口味可供选择，如6天装、5天装、3天装等，满足不同需求。

制作过程

清洗和浸泡：首先清洗大米，然后进行加压浸泡，以加速淀粉吸水糊化，缩短蒸煮时间。

分装：将浸泡好的大米分装到盒子中，叠起来放入灭菌釜内高温灭菌。

二次灭菌：在包装好的熟米饭中注入水，再次进行高温灭菌，确保产品安全无菌。

市场选择

品牌：市场上有一些知名品牌如唯夫人、七点食分等，提供不同规格和口味的分装米饭即食产品。