分装米饭即食
分装米饭即食是一种方便快捷的饮食选择,适合快节奏的生活和需要快速补充能量的人群。以下是一些关于分装米饭即食产品的信息:
产品特点
便捷性:开袋即食,无需蒸煮,非常适合忙碌的工作日或户外活动。
保存时间长:由于严格灭菌和密封包装,即食米饭可以在常温下保存较长时间,通常为几天到几周。
低脂肪:一些产品如糙米饭,脂肪含量低,适合减脂人群食用。
多样化:有不同分装规格和口味可供选择,如6天装、5天装、3天装等,满足不同需求。
制作过程
清洗和浸泡:首先清洗大米,然后进行加压浸泡,以加速淀粉吸水糊化,缩短蒸煮时间。
分装:将浸泡好的大米分装到盒子中,叠起来放入灭菌釜内高温灭菌。
二次灭菌:在包装好的熟米饭中注入水,再次进行高温灭菌,确保产品安全无菌。
市场选择
品牌:市场上有一些知名品牌如唯夫人、七点食分等,提供不同规格和口味的分装米饭即食产品。