青菜腊肠焖饭西红柿

青菜腊肠焖饭西红柿是一道简单又美味的家常菜，结合了青菜的营养和腊肠的香气，再加上西红柿的酸甜，使得整道菜色香味俱全。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

大米：150克

腊肠：1根

土豆：半个（可选）

香菇：2个（可选）

玉米：50克

青豆：50克

西红柿：1个

食用油：适量

盐：适量

料酒：一汤匙

生抽：一汤匙

耗油：适量

制作步骤

准备食材

大米淘洗干净，放入电饭锅中。

腊肠切小片或丁。

土豆、香菇切成粒。

西红柿洗净，可以不去皮，也可以切十字花刀后放入锅中。

炒制食材

大火热锅，倒入少许油，放入腊肠翻炒至出油。