菠菜专业术语

菠菜的专业术语包括：

植物学名称：

菠菜属于藜科菠菜属，学名为Spinacia oleracea。

别名：

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。

形态特征：

菠菜为一年生草本植物，植株最高可达1米，根部呈圆锥状，有须根，表面为淡红色。叶子呈长卵形，表面有波浪状的褶，颜色为绿色。

种类：

菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

栽培种类：

菠菜可分为秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜四个种类，不同种类对温度、光照、环境的要求差异性很大。

食用部分：

菠菜的主要食用部分是茎和叶。

药用价值：

在传统医学中，菠菜有一定的药用价值，如《本草纲目》中记载菠菜可以养血止血、敛阴润燥、通肠导便等。

网络用语：

在网络上，“菠菜”有时也指博彩，因为其谐音“博彩”而被广泛使用。

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