露台西红柿特别酸

露台西红柿特别酸可能有以下几个原因：

钙硼元素缺失会导致植株和叶面生长不良，果实内核和表皮发育不良，进而影响糖分转换，导致口感酸涩。

磷钾肥使用过少也会影响糖分转换，可以通过叶面肥喷洒方式同时搭配磷酸二氢钾共同施加来改善。

西红柿在坐果后对水的需求量不大，如果水分过多会导致果实内外压力差变大，容易裂果，同时也会稀释糖分，影响着色和口感。

炎热的天气会导致果实表皮干裂，长时间阳光照射会促成果实着色变好，但也容易给果实造成日灼病的伤害，导致裂果和腐烂，影响口感。

光照的强弱度对番茄植株的生长及花芽分化的完整性起着重要作用，如果光照不足会导致营养失衡，影响糖分沉淀，使西红柿口感差。

种植时应选择地势高燥、排水效果佳的地块，避免低洼地种植，防止积水造成病毒传播和糖分积累少，影响口感。

有些西红柿品种本身就比较酸，或者未完全成熟时口感较酸。

西红柿摘下来后如果存放时间过长，可能会因为糖分转化不佳而变酸。