海螃蟹分几种

海螃蟹的种类主要包括以下几种：

特点：背壳上有美丽的彩色花纹，是真正的咸水蟹。蟹盖两面呈尖形，大螯边缘呈殷红色，但蟹膏和蟹黄较少。

产地：主要在香港地区终年生产，夏季和秋季最为肥壮。

特点：外形像织布机上的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区。分为三疣梭子蟹、三星梭子蟹等多个品种。

产地：中国沿海广泛分布，渔民常将其腌制成咸梭子蟹。

特点：生活在咸淡水交界处，背甲隆起，光滑呈青绿色，双螯肥实。分为膏蟹和肉蟹，膏蟹雌性，肉蟹雄性。

产地：主要在广东地区和港澳地区生产。

特点：体型巨大，有“蟹中之王”的美誉。主要分布在寒冷的海域，肉质鲜美，营养丰富。

产地：生活在北大西洋、南极洲和南太平洋等地的冰冻海域。

特点：肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。主要分布在北大西洋、南极洲和南太平洋等地的冰冻海域。

特点：头胸甲呈蛙形，背部甚隆，密具鳞片状刺。主要分布在东海、南海地区。

特点：头胸甲为浅褐色，眼区具一半环状的赤褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点。主要分布在太平洋海域及香港水域。

特点：头胸甲宽约为长的1.6倍，表面光滑，额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐。主要分布在东海、南海地区。

这些海螃蟹各具特色，口感和营养价值均有所不同，适合不同消费者的口味需求。