西红柿鸡爪白萝卜的做法

西红柿鸡爪白萝卜的做法如下：

材料准备

鸡爪 8个

白萝卜 一根

姜片 适量

柱候酱 2汤匙

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

步骤

1. 鸡爪去"指甲"，分两半，冷水放入锅内烧开水去血沫，怕腥味的朋友可以放几片姜或少许料酒｡

2. 白萝卜切成滚刀块，备好姜片｡

3. 下油和姜片爆香，在锅里放鸡爪一起翻炒｡

4. 倒入萝卜一起翻炒

5. 加水没过萝卜，依次加少许盐，1汤匙的生抽，2汤匙的柱候酱，1汤匙的蚝油，煮开以后小火慢焖至萝卜酥软｡

建议：

可以根据个人口味适量调整调料的用量，比如喜欢酸一点的可以多放一些西红柿。

焖煮的过程中要注意火候，避免烧干。