五谷杂粮豆浆胡萝卜
五谷杂粮豆浆搭配胡萝卜是一种营养丰富的早餐选择。以下是制作五谷杂粮豆浆胡萝卜的详细步骤和所需材料：
材料
黄豆：60克（可根据人数适量增减）
红小豆：适量（约三分之一杯）
麦仁：二分之一杯
花生：不超过10粒
芝麻：适量（最好炒熟）
胡萝卜：1根（中等大小）
做法
准备食材
将黄豆、红小豆、麦仁、花生和芝麻分别挑选好，清洗干净。
胡萝卜洗净，去皮后切成小丁或条状。
浸泡豆子
将所有豆子放入容器中，加入足够的清水，浸泡2-4小时。天气热时，建议放在冰箱冷藏室浸泡。
混合食材
将浸泡好的豆子和胡萝卜丁放入豆浆机杯体中。
根据豆浆机的要求，加水至上下水位间。
启动豆浆机
接通电源，选择“五谷豆浆”或“湿豆”模式。
豆浆机开始工作，通常需要20-30分钟。
享用豆浆
豆浆机发出滴滴声后，即可关闭电源，打开盖子，香浓的豆浆就做好了。
营养小贴士
维生素A：胡萝卜中的胡萝卜素可转化成维生素A，有助于增强免疫力，预防上皮细胞癌变。
木质素：胡萝卜中的木质素能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。
多种元素：黄豆、麦仁、花生和芝麻等食材富含多种人体所需的元素，如钙、磷、铁、锌、硒等，具有抗氧化、防衰老的功效。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一杯营养丰富、美味可口五谷杂粮豆浆胡萝卜。建议每天早餐喝一杯，为身体提供充足的营养和能量。