骨头汤煮面条

骨头汤煮面条的步骤

材料准备

骨头：可以选择猪棒骨、鸡架或牛骨头等，根据个人口味选择。

面条：根据个人喜好选择挂面、手擀面或普通面条。

蔬菜：如菠菜、小白菜、香菜、葱花等，根据个人口味添加。

调味料：盐、胡椒粉、料酒、葱、姜等。

制作步骤

准备骨头汤

将骨头放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。

炖煮过程中可加入葱、姜和料酒去腥，根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

炖至骨头酥软，汤汁浓稠，即可关火备用。

煮面条

在另一锅中加入适量水，烧开后加入面条。

根据面条的种类和个人口感，煮至软硬适中。