南瓜米糊的做法豆浆机
南瓜米糊的做法如下:
食材准备
南瓜:适量(根据个人喜好,一般半个中等大小的南瓜即可)。
小米:50克。
糯米:50克。
清水:600毫升。
牛奶:200毫升(可选)。
制作步骤
准备食材:
南瓜去皮去籽,切成小块。
小米和糯米分别清洗干净,用清水浸泡30分钟(可选,浸泡后更易打碎,口感更细腻)。
蒸南瓜:
将切好的南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直到南瓜完全熟透。
打浆:
将蒸熟的南瓜块、泡好的小米和糯米一起放入豆浆机中。
加入600毫升清水,确保水位在豆浆机的水位线内。
启动豆浆机:
盖上豆浆机的盖子,选择豆浆模式,启动机器。
等待完成:
豆浆机运行完毕后,会自动停止工作。这时,南瓜米糊已经打好。
加入牛奶:
打开豆浆机盖子,倒入200毫升牛奶,用勺子搅拌均匀。
再次搅拌:
可以选择再次启动机器,让牛奶和南瓜米糊更加充分地混合,或者手动搅拌均匀。
出锅享用:
将南瓜米糊倒入碗中,即可享用。
小贴士:
如果喜欢更细腻的口感,可以选择将浸泡后的小米和糯米提前用搅拌机打碎。
可以根据个人口味添加适量的糖或其他调料。
希望这个做法能帮助你制作出美味的南瓜米糊!