狗虾炖汤

狗虾炖汤是一道美味可口的海鲜汤品，以下是制作狗虾炖汤的详细步骤：

准备用料

新鲜狗虾：二斤

食盐：适量

八角：一个

花椒：少许

清洗狗虾

将狗虾用清水冲洗干净，去除虾线和其他杂质。

煮汤

锅内放少许水，水量不用太多，平时吃饭用的小碗那一小碗足以。

加入一粒八角和几粒花椒，增加汤的香味。

放入洗净的狗虾，然后依据自己的口味加上适量的盐。

用铲子慢慢地翻动狗虾，让狗虾在锅内受热均匀。

当锅内的虾米全身变红时，关火。

腌渍入味

将虾米连同锅内的汤全部倒入盆中，让虾米在汤汁中腌渍一个小时以上，以便完全入味。

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