秋冬电饭锅汤水比例

秋冬使用电饭锅煮汤时，汤水比例主要取决于所选择的食材和所需的口感。以下是一些常见情况和推荐比例：

白米

一般米和水的比例是1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可。

糯米

糯米比白米需要更多的水，一般是一碗糯米需要2-2.5碗水。

糙米

糙米比白米需要更多的水，一般是一碗糙米需要2-2.5碗水，并且由于糙米较难煮熟，可以在煮之前先将米泡水30分钟。

煮粥

电饭煲煮粥的米水比例一般在1:8-12，即一杯米放8-12杯水。建议比例是1:10，这样煮出来的粥粘稠度适中。

其他注意事项

如果喜欢干一点的米饭，水和米的比例可以是1:1。

如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例可以是1:1.5。

电饭锅有几种煮饭模式可以选择，如超快煮、标准煮、精华煮等，可以根据个人需求选择合适的模式。