洋葱西兰花口蘑汤

洋葱西兰花口蘑汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

西兰花 200克

牛奶 100克

口蘑 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

黄油 适量

洋葱 半个（根据个人口味可适量增减）

步骤

准备食材

西兰花掰成小朵，洗净后泡一会儿，口蘑洗净后切成薄片，洋葱切成丁或片。

炒制

锅中加入适量黄油，加热至黄油融化后，加入洋葱丁翻炒至洋葱变软。

加入西兰花，继续翻炒至西兰花变色。

煮汤

倒入足够的水，水量要没过西兰花和口蘑。

大火煮沸后，转小火煮5-10分钟，直到西兰花和口蘑熟透。

调味

加入牛奶，搅拌均匀。