西兰花配什么水果

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，可以搭配多种食物以达到更好的营养效果。以下是一些推荐的搭配：

菠菜：

西兰花中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，促进生长发育。菠菜和西兰花一起食用，可以提供更全面的营养。

苹果：

苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以起到预防便秘的作用。苹果中还含有大量的果胶，适量食用可以促进水分的吸收，如果存在便秘情况，可以适量食用苹果进行改善。

番茄：

西兰花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。番茄和鳄梨一起做成水果沙拉吃，效果更佳，鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。

鳄梨：

鳄梨富含不饱和脂肪酸，和番茄一起做成水果沙拉吃，可谓“天作之合”，鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。

燕麦片和橙汁：

燕麦片搭配富含维生素C的橙汁一起吃，能把人体内的“坏”胆固醇（即低密度胆固醇）降低、稳定在一个较低的数值，比起分别摄入，这样吃法能令心脏病发作的风险降低两倍。

这些搭配不仅能够提供丰富的营养，还能带来不同的健康益处。可以根据个人口味和营养需求选择合适的搭配。