家常黑菜木耳美食

双耳青瓜片

材料：干银耳5克、干木耳10朵、青瓜1根、素蠔油1勺、盐1茶匙、鲜蔬粉1茶匙

做法

1. 银耳和木耳提前泡发好。

2. 锅中煮开水，下入木耳银耳焯水。

3. 捞出沥水摘成小朵备用。

4. 青瓜洗净切成菱形片。

5. 起锅入油，加入青瓜，翻炒几下。

6. 加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀。

7. 最后加入盐和鲜蔬粉调味，翻炒均匀即可。

西兰花拌黑木耳

材料：西兰花500g、黑木耳10g、麻油、酱油适量、盐、五行鲜蔬粉适量

做法

1. 木耳泡发好洗净，撕小朵。

2. 西兰花掰成小朵，洗净。